宵夜菜谱，上班族一般因为工作的关系可能都有吃夜宵的习惯，科学补充能量十分必要。喜欢吃宵夜又害怕发胖，特别是炎热的夏季，更是盛行一时了。什么样的食物能让你在午夜吃了不会肥胖并且还能起到减肥的效果呢，赶快来看看吧。

　　凉拌菜：将紫甘蓝洗干净并撕成碎片状，黄瓜洗干净切成丁，火腿也切成丁，红辣椒切成丝状。一起倒入容器中，放入调料：食盐、鸡精、白糖、陈醋、香油，一同搅拌后食用。这款美食的作用是能使你产生很好的饱腹感，会减少你的进食量，还能帮助你很好的排出身体毒素来达到减肥的目的。

　　番茄南瓜汤：将南瓜去皮并将里面的籽去掉，然后切成小块。将胡萝卜也去皮后切成小块，一起放到锅中熬煮，待水沸腾后，再将切成块的苹果也倒入锅中，稍煮后将小番茄倒入锅中一同煮到南瓜变软变烂，再添加一点蜂蜜后就可以食用了。

　　这道很美味的汤能帮助于润滑肠道，有利于排便的通畅，经常食用能帮助把体内的毒素和废物一同排出，让你的腰身立刻就瘦。

　　酸辣黄瓜：将洗干净的黄瓜和辣椒切成条，黄瓜要去皮哦。然后将切成条的黄瓜和辣椒一同倒入容器中，撒上食盐后搅拌腌制。再将腌制好的黄瓜用凉水冲洗干净，在放在盘中加点白糖、陈醋、香油和红油，拌匀后就可以食用了。

　　这个酸辣黄瓜能很好的促进身体排毒，经常食用对减肥是很有效果的。

　　在进入午夜想要吃宵夜的时候，减肥的MM你们不妨尝试一下上面介绍的几种美味可口的美食，不但能满足你的胃口还能让你轻松减掉身上的赘肉。