苦丁茶能减肥吗？当你一尝到苦涩的滋味，身体就会当即宣告警报，将这种信号灵敏输送到大脑中：间断，不能继续吃下去！然后你就自然而然地发作反感的反应，因而大倒胃口。

　　当然，野菜萃取物的滋味十分苦涩。其实，像卷心菜这种涩口味的食物就能克制我们的胃口了。那么，从现在开始，检验热爱青涩的滋味吧。不只如此，你还要操练对各种青涩滋味的敏感度哦。

　　原是中国古代药、饮两用的名贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。野生苦丁茶富含丰盛的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。苦丁茶性凉味甘苦，具有清热解毒、消暑、消炎利便和解酒的功用，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病作用显著。常饮苦丁茶能瘦身美颜，降血糖，血脂，抗辐射和避免癌症。

　　许多人爱喝苦丁茶，并不是由于喜欢它苦的滋味，而是喜欢苦尽甘来的感触。有人将爱情比作一杯苦丁茶：三分苦涩，二分茶香，一分回味。但若常喝寒性的苦丁茶，会危害体内的阳气，不利于虚寒体现的改善，所以要留神饮用哦。

　　苦丁茶泡制出的茶汤滋味是先苦（这种苦味是口感可接受的苦味），然后有微甜味味，无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡，冲泡多次后，甘苦味仍聚而不散，其口感仍然保持清爽、醇甘，不会变得清淡如水。

　　纯净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天～5天一般不会变味，滋味如初。冲泡后的茶渣（水已全部倒出）在杯中放置3天～5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。这些特点，是其他茶叶，甚至添加的一些物质难以比拟的。