怎样减肥才健康？生活中我们吃的食物中有对人体十分有用的各种维生素，维生素是人体必不可少的，所以即便是减肥时期，爱美者也要注意补充维生素。那么哪些维生素是需要的呢？它们有哪些作用呢？

　　怎样减肥才健康？？对减重大有裨益的维生素家族

　　维生素B提升代谢

　　维生素B1、B2对减肥很有帮助。喜欢吃甜食的人要多补充维生素B1，因为在糖分分解产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。另外，维生素B6也很重要，它可以转化变为一种酶，帮助人体吸收代谢氨基酸利用糖原能量，在运动中它能促进生长激素的释放。因此，维生素B6与B1一同补充，既有助于消除脂肪。

　　推荐食物：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪

　　维生素C燃烧脂肪

　　长期缺乏维生素C，容易越来越胖。因为血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。新陈代谢的过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。

　　推荐食物：西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜

　　维生素D制造瘦素

　　维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素，它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。

　　推荐食物：坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽

　　维生素E减小肚子

　　维生素E是有名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性。天然维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。

　　推荐食物：坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽