适合冬季的减肥食谱，海苔山药卷；山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有大量的粘液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

　　海苔山药卷，适合冬季的减肥食谱；准备材料

　　准备山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

　　海苔山药卷，适合冬季的减肥食谱；蒸山药

　　山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮

　　海苔山药卷，适合冬季的减肥食谱；捣泥

　　用叉子、勺子将山药捣成泥。加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。

　　海苔山药卷，适合冬季的减肥食谱；铺海苔

　　寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。

　　海苔山药卷，适合冬季的减肥食谱；卷成形

　　从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。卷山药泥一定要集中在中间，可以用手先将山药泥捏紧再卷，一定要卷紧，否则会散开。