谁说美食和减肥不可兼得，吃对了食谱一样可以瘦。而夏季的炎热感会让人的食欲随之下降，这也是的减肥时机，然后在众多减肥食品中，低卡路里食物一直是成功减肥的关键，下面就给大家介绍下卡路里减肥食谱！！

　　配料：冬笋、莴笋、青辣椒、红辣椒、老姜、大蒜、食用油、胡椒粉、食盐、

　　步骤：

　　1.提前将原料备好，竹笋、莴笋剥皮清洗干净待用。

　　2.将清洗干净的竹笋、莴笋分别切成滚刀块待用。

　　3.锅内倒清水煮沸，将切好的竹笋块下入沸水中焯几下，去掉竹笋的涩味，捞出沥干水待用。

　　4.青红辣椒切片待用，老姜、大蒜切碎

　　5.锅内倒油，油温不要太高，放入蒜米、姜米、青红辣椒爆香，将准备好的竹笋下锅翻炒。

　　6.翻炒7、8下待笋7成熟时，放入莴笋，不停翻炒。

　　7.待莴笋颜色变浅，再翻炒5、6下，撒上胡椒粉、盐即可出锅。