减肥食谱似乎成为了一些人饮食减肥的重要手段。然而，长期靠饿来减肥，反弹快而且会造成营养不良。要健康减肥，不能亏待自己肠胃。下面小编给大家带来一份健康合理的减肥食谱。

　　首先准备好需要的材料：黄瓜300g，洋葱100g，油，盐，卤汁，蒜头，葱

　　步骤：

　　1.洋葱切片。

　　2.黄瓜去皮切片。

　　3.蒜头切碎，葱切碎。

　　4.这是卤汁。

　　5.热油炒香蒜粒，倒入卤汁（卤汁的姜片也倒入）

　　6.加入洋葱片略炒。

　　7.倒入黄瓜片爆炒，淋入卤汁，加入盐炒匀。

　　8.炒到黄瓜断生入味加入葱花即可。

　　9.装盘上菜了！