我们有着许多人是怀着不达目的不罢休的减肥，这样的减肥对自己好吗？我们减肥不能将我们的健康也给减掉了呀。所以我们减肥的时候应该健康的减肥，我们需要饮食的合理搭配也是非常重要的，那么，3种巧吃西兰花减脂瘦身？

　　西兰花减肥食谱上汤西兰花

　　上汤西兰花具有十分强大的饱足感，可以有效的控制我们的食量。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到***，是非常好的一款减肥美食。

　　材料：西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐。

　　做法

　　1、西兰花洗净，掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下。

　　2、高汤烧热，把西兰花放入煮熟，两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮，接着把切好的松花蛋放入。

　　3、出锅之前撒上适量的食盐，就可以享用美味的上汤西兰花了。

　　西兰花减肥食谱清炒西兰花

　　清炒西兰花的口感清香，搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素，同时热量又很低，是一道非常不错的素菜美食。

　　材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

　　做法

　　1、西兰花洗净，掰成小朵；胡萝卜洗净切片。

　　2、锅内放入适量的水和食盐，烧开之后把西兰花放入焯一下，捞出备用；再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下。

　　3、炒锅内放入少许的植物油，烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒，快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精。

　　西兰花减肥食谱凉拌西兰花

　　西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌，是夏日里减肥消暑的绝佳食物。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素，解决便秘的问题，这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用。

　　材料：西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖。

　　做法

　　1、木耳在清水中泡发，然后去蒂切小片；西兰花洗净，掰成小朵，然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净；胡萝卜洗净切丝；大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的调料，调成酱汁。

　　2、锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油，烧开之后把西兰花倒入焯一下，然后捞出浸泡在冷水里。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作。

　　3、把这三种主要食材沥干水分，然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了。