提到减肥这件事，很多人都会提到要吃黄瓜，但是要怎样吃黄瓜才可以让自己真正瘦下来，却不是那么多人都知道的。很多人都只会买一根黄瓜回来啃，但是如果真的想让自己可以有效的瘦下来，吃黄瓜这样吃才有效。

　　黄瓜玉米粥

　　材料：黄瓜、玉米、粳米、盐。

　　做法：

　　1、将黄瓜洗净后去皮，切成小丁，用些许盐拌匀后腌制一会。

　　2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，片刻后倒入洗净的玉米粒，待粳米发胀后，把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中，将其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些许盐即可。

　　减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。

　　皮蛋黄瓜汤

　　材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

　　做法：

　　1、将洗净的黄瓜去皮切小块，松花皮蛋洗净后切块。

　　2、将蒜末倒入锅中爆香，尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄，再把黄瓜倒入一同翻炒，片刻后往锅中添加适量的清水，待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。

　　减肥原理：这道汤很美味，常吃就能轻松成为瘦身美人

　　黄瓜奶酪芥味沙拉

　　做法：

　　1、熟鸡蛋两只，蛋白切丁，蛋黄备用；

　　2、速冻甜玉米一小碗解冻（也可以是普通熟玉米取用玉米粒子）；

　　3、三只黄瓜去皮（也可不去皮）切丁；

　　4、干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁；

　　5、把日本芥末、沙拉酱、橄榄油和蛋黄调成汁一起拌入材料中即可。

　　减肥原理：黄瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感，还能带来瘦身效果哦！

　　银耳黄瓜丝

　　做法：

　　1、黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下；

　　2、将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵；

　　3、黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。

　　减肥原理：银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。

　　黄瓜炒鸡蛋

　　做法：

　　1、黄瓜切片备用，鸡蛋打匀，打的时候里面稍微放点点淀粉水，这样鸡蛋炒出来会很嫩很好吃；

　　2、油至八成热，将鸡蛋液下锅翻炒，熟后盛出备用；

　　3、另添油热，下蒜沫、姜丝爆炒，带出味道，下黄瓜，翻炒，黄瓜要熟的时候把炒好的鸡蛋下锅一起炒，加盐。熟后加鸡精少许；

　　4、淋上几滴香油，出锅装盘。

　　减肥原理：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量，这么低热量的食谱怎能不是减肥女性们的选择呢！而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果哦！

　　糖醋黄瓜

　　材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量

　　做法

　　1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水

　　2、用凉开水洗一下，捞起沥干水

　　3、加糖，醋拌匀即可

　　减肥原理：

　　黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢！所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的女星可以多多尝试，包你吃不腻！不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢！