营养瘦身早餐一：鲜奶+蔬菜+稀饭+鸡肉

　　总热量：469卡

　　食材：低脂鲜奶240cc（95卡），空心菜100克（24卡），白稀饭2碗（250卡），去皮鸡腿肉二两（100卡），蒜仁一粒 。

　　调味料： DOP 橄榄油二匙（或特级橄榄油）、盐、黑胡椒适量、香菇酱油少许 。

　　做法：

　　1、鸡腿肉加入少许水，一点盐、黑胡椒，搅拌，煮熟即可。再加入少许香菇酱油调味。

　　2、用煮过鸡肉的水汤青春，将蒜仁剁成泥，然后加入盐、黑胡椒、DOP橄榄油，拌均均匀。

　　3、用剩饭加水用小火煮至浓稠，稀饭也做好了。如果没有剩饭，也可重新做份稀饭。

　　达人点评：对减肥者来说，早餐是一天的关键，绝对不能省。而适度的油脂，会帮助你瘦得“水水亮亮”，特级橄榄油就很不错，如果经济宽裕可以选用高级的DOP橄榄油，都能帮助减肥者更好更健康的瘦身。

　　二：甘薯卷心菜牛奶酱汤

　　总热量：458卡

　　食材：空心菜100克，甘薯100克，大葱1/2棵，清水或高汤1杯，牛奶1杯。

　　调味料：白酱2大勺，酱油1/2大匙。

　　做法：

　　1、甘薯处理干净后切成约1厘米的月牙形块（也可以切成任意喜欢的形状），卷心菜切成1厘米左右的小块。大葱切段待用。

　　2、炖锅中加入适量的水，在加入1/2杯牛奶，放入切好的甘薯，中火煮开后换小火再煮3分钟。

　　3、把切好的卷心菜，大葱放入锅内，倒入剩余的牛奶，煮1分钟后加入白酱，最后用酱油调味。

　　达人点评：汤中加入适量牛奶，味道醇厚鲜香，比普通的大酱汤更吸引人，而且还有很好的补钙效果。