星期一：

　　早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片

　　午餐：芹菜二米粥

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克

　　做法：

　　1. 将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。

　　2. 锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤（1~2碗）。

　　红绿豆瑶柱瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉60克、瑶柱、红豆、绿豆各15克。

　　做法：

　　1. 瑶柱洗净，浸软撕碎；猪瘦肉洗净，切片；红豆、绿豆洗净，清水浸半小时。

　　2. 把全部原料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，中小火煲2小时，调味即可。

　　星期二：

　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

　　午餐：番茄豆腐豆芽汤

　　材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许

　　调料：盐2小匙

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　　做法：

　　1. 将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。

　　2. 锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤（1~2碗）。

　　海带雪梨番茄汤

　　材料：海带；雪梨；番茄；无花果；蜜枣；瘦肉；陈皮少许；盐适量。

　　星期三：

　　早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果

　　午餐：熘鱼片

　　材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克

　　调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　星期四：

　　早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝

　　午餐：芹菜炒墨鱼

　　星期五：

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋

　　午餐：玉米须菊花粥

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　星期六：

　　早餐：土豆大米粥一碗，一个水煮鸡蛋

　　午餐：燕麦片粥

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。赤小豆粥（1~2碗）（做法参照上文）

　　星期日：

　　早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果

　　午餐：丝瓜炖豆腐