麦香杏仁

　　原料：

　　杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。

　　做法：

　　1、将整粒杏仁切成两半横向切；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝。

　　2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。

　　3、将草莓洗净一同上桌。

　　麦芽燕麦脆饼

　　材料：

　　燕麦片 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐 1克。

　　做法：

　　将材料依序放入容器：

　　搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味。

　　烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平。

　　放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟出炉。

　　燕麦薄片

　　材料：

　　1.葵花子油 1大匙 黄糖粉 1/4茶匙 盐 1/2茶匙牛奶 50克。

　　2.燕麦片 100克 小苏打粉 1/4茶匙。

　　3.黑白芝麻 若干。

　　将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团。若干觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片，面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上 170度20分钟出炉。

　　苹果麦片粥

　　原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个。

　　做法：

　　1 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

　　2 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　3 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。