一、鲜榨玉米汁

　　材料：鲜玉米。

　　做法：

　　新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。

　　二、低卡金蛋优格

　　材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料：原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。

　　做法：

　　1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。

　　2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。

　　三、玉米田园杂蔬

　　材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

　　做法：

　　1.煮熟的老玉米粒剥下来备用。

　　2.山药去皮切小丁略焯水备用。

　　3.胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁。

　　4.锅内油6-7成热时，下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右，再倒入玉米粒和山药，继续翻炒2分钟，调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。

　　四：奶油玉米棒

　　材料：玉米，黄油，糖。

　　做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。